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如何制作双层芝士蛋糕—巧克力慕斯

发布:2020年03月18日编号:1039-2385962
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详细描述
一款简单好做的 “双层芝士蛋糕-巧克力慕斯”今天分享给大家。赶.驴.网
产品名称:双层芝士蛋糕—巧克力慕斯(原味)
主体配料:1、巧克力戚风胚底(私聊主播)www.ganlv5.com赶驴网
2、乳酪芝士胚:黄油 95g,乳酪酱 90g
牛奶 105g,低粉 45g,蛋黄 110g,
蛋清 175g ,糖 85g,塔塔粉 2g,赶_驴_网
巧克力(适量)
3、巧克力慕斯:纯脂巧克力(黑) 85gg_a_n_l_v_5_c_o_m
爱真稀奶油 50g,牛奶 30g,牛奶奶油 140g
吉利丁 4g,克林姆 40g,朗姆 2g
天津欧米奇西点西餐学院,专业培训西点/西餐/咖啡/调酒,g.a.n.l.v.5.c.o.m
电话:0,2,2—2,3,7,9,0,2,2,2


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