详细描述
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卤菜培训内容：
1、原材料的处理及加工；
2、卤水的熬制和保存方法；
3、各种食材的卤制方法；
4、成品的制作和保存方法；
5、糖色的熬制；
6、秘制辣椒油的制作方法；
7、调料的拌制方法；
担心学不到技术吗？担心学不会吗？
学习签订正规的合同，全套核心技术传授、3年免费技术更新、学习期间由经验丰富的师傅一对一的教学，全程实际操作为主，反复练习，保证每个学员交了学费能够学到真正的技术，确保开店无忧NuPV。
我们的优势
1、我们是正规，专业，大型的 公司。学员可实地考察，满意后签约学习赶驴网www.ganlv5.com。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
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4、 在过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
联系人：夏老师 19923329552
学校地址：重庆九龙坡党校科技大楼10楼
