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陕西农家小吃搅团做法陕西家常小吃技术培训

发布：2019年11月04日编号：1039-2346410
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搅团是中国西北地区著名的特色小吃，是百姓餐桌经常出现的美食，俗话说“搅团要好，三十二搅”，被定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁一带的人都特别喜欢吃g+a+n+l+v+5+c+o+m。根据主要用料不同，分

为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道一些，西安关中一带是比较喜欢吃玉米面的搅团，玉米面糊

糊熬得粘稠再冷却以后，加上辣椒油，调料水和浆水菜，韭菜花之类的，十分受欢迎，也是农家乐必备的菜品来源www.ganlv5.com。

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