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四川特色广元米凉粉技术培训

发布:2018年12月17日编号:1039-1936858
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联系人:鲍老师

联系电话:181*8329*6527(微*****号)

实地考察地址:成都市金牛区交大路18号交大开发78楼(二环交大路口)

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成都飘味香广元米凉粉技术培训内容:

1、  米的选择和磨制技巧

2、  米凉粉的制作技巧

3、  熬制时间和火候的掌控

4、  红油辣椒的制作

5、  姜蒜水的制作

6、  调味料的配比


米凉粉是四川的一道特色美食,是用米浆熬制而成的,师傅会教你大米的选择一般都是选用籼米,会教你大米的泡制时间和米浆的磨制技巧,会教你搅凉粉的的手法和技巧,教你凉粉的熬制时间和火候的掌握,教你凉粉的成型技巧,教你秘制调味料的制作,像红油辣椒的制作和姜蒜水的制作,教你凉粉的调味技巧的掌握,教你材料后期的保管和存放欢迎www.ganlv5.com

位于成都金牛区的飘味香美食培训学校有很多特色类,总有适合你发家致富的类型!!!

地方特色类:四川干锅、冒菜,冷串串,火锅,卤菜、钵钵鸡,德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅,重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、四川凉菜绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼,水煮鱼,水煮牛肉、毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭盖码饭,冷串串香,,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉,

飘味香面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、 皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、混沌,大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼等ganlv5.com

飘味香休闲小吃类:开心花甲、土耳其烤肉、肉夹馍,轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子  汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、砂锅养生粥,冰粥、疯狂薯条、 格子Q 等上百种小吃技术!

夏 季 饮 品 类: 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、冰粥等等!

 

培训课程安排:

理论学习:1、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购 2、项目技术详细批解、包括原材料的选择采购,口味的变换,配比等g a n l v 5 c o m3、店铺经营小技巧,轻松创造财富

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自我实践:1、公司 备原材料,老师旁边检查指导来自www.ganlv5.com  2、 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

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联系人:鲍老师

联系电话:1 8 1 * 8 3 2 9 * 6 5 2 7

地址:成都市金牛区交大路18号交大开发78楼(二环交大路十字路口)


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