联系人：鲍老师 www.ganlv5.com赶驴网
联系电话：181*8329*6527（微*信*手*机*同*号）
实地考察地址：成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼（二环交大路口）
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成都飘味香冷吃系列技术培训内容：
1、 原材料的识别的选取
2、 原材料的加工和处理
3、 香料的认识和作用及加工配比
4、 刀工的练习
5、 炼油的技巧
6、 油温的掌控
7、 g a n l v 5 c o m食材过油时间和火候的掌控
8、 材料后期的保管和存放
冷吃是一道特色美食，制作冷吃的食材有很多，像兔子、牛肉、鸭脖、鸭掌等等都是可以做的，师傅会教你各种食材的选择、处理、腌制去腥和切配等等，会教你各种香料的认识、作用和处理、会教你香油的炼制，油温的掌控以及食材炸制的程度和火候的掌控，教你材料后期的保管和存放技巧等。
成都飘味香小吃培训学校长期培训课程：
1、小吃类套餐 2、早餐类套餐 3、烧烤套餐 4、砂锅套餐 5、卤肉套餐 6、油炸套餐 7、流动小吃套餐 8、面食套餐 9、铁板烧套餐 10、饼类套餐 11、盖浇饭套餐 12、炒菜套餐 13、土豆粉套餐 14、火锅套餐 15、干锅套餐 16、冰糖葫芦 17、凉菜套餐 18、扣碗套餐 19欢迎www.ganlv5.com、四季营养粥套餐 20、汤类套餐21、桂林米粉套餐 22、腌菜套餐 23、汤面套餐 24、冷饮套餐 25、珍珠奶茶套餐 26、米线套餐27、烤翅套餐 28、飘香酱系列 29、羊肉系列套餐 30、炸鸡系列 31、蒸碗系列 32、铁板炒饭 33、卤肉卷饼套餐 34、包子系列 35、粤菜系列 36、川菜系列 37、湘菜系列 38、烧饼系列 39、韩国小吃 40、粉汤系列 41、沙县小吃 42、陕西小吃 43、豆制品系列 44、海鲜系列 45、西式快餐培训 46、蛋糕类 47、骨里香熟食系列 48赶_驴_网、乡巴佬系列 49、八珍卤系类 50、鲁菜系列 51、月饼系列 52、非传统式月饼 53、瓦罐面系列
创新教学模式：新手需从基本功练起、包教包会、没有时间限制、中途无任何费用。所学术均有本地地道师傅一对一培训、实战经验告诉你如何做排名引流转化打造爆款爆单
创新经营思维：全国餐饮连锁企业高管，营销大师等教你经营管理、选址、员工管理、怎么选合适自己的项目等等
强大后盾：技术升级、物料供给、设备供给、经营情况分析指导！！！！
徘徊千次，不如拿起电话咨询一回，
是继续打工任人差遣、还了踏出这一步先了解
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般3-7天左右，具体视个人情况而定
培训费用：学费包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收取任何费用!!!!
联系人：鲍老师
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