联系人：鲍老师
联系电话：181*8329*6527（微*信*手*机*同*号）
实地考察地址：成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼（二环交大路口）
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成都飘味香火锅米线技术培训：
1、 原材料的识别与选购
2、 原材料的加工和处理
3、 配菜的加工处理
4、 香料的识别与选取
5、 底料的炒制
6、 高汤的熬制
7、 调味料的配比
8、 煮制的时间和火候的掌控
9、 材料后期的保管和存放
火锅米线老师会教你食材的识别和处理像米线的选取和泡制时间的掌握，教你火锅米线里面配菜的处理和切配，教你香料的认识和作用和配比，炒制底料所用到的材料的选取和配比，教你熬制高汤选用什么样的骨头等等，教你米线和配菜煮制时间的掌握，以及调味的技巧和配比，教你原材料后期的保管和存放来自www.ganlv5.com。
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