联系人:鲍老师
联系电话:181*8329*6527(微*信*手*机*同*号)
实地考察地址:成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼(二环交大路口)
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成都飘味香陕西肉夹馍技术培训内容:
1、 原材料的识别和选择
2、 原材料的加工和处理
3、 卤汤的制作
4、 食材的一个卤制技巧和卤制时间
5、 面饼的制作流程
6、 材料的保管和存放
陕西肉夹馍师傅是从最基础的食材的选择加工处理,比如像猪肉、牛肉、鸡肉等肉类的选择和它们的处理去腥等技巧是不一样的这些师傅都会分别教你的,肉夹馍的卤是要经过卤制的,所以师傅会教你各种香料的识别和作用以及香料的一个配比来熬制卤汤以及卤汤的熬制时间和火候的掌握,食材不一样卤制的时间也是不一样的,这些师傅都是会教的来自www.ganlv5.com。面饼的制作,师傅会从面粉的选择、和面、揉面、发面、擀面的一个技巧的掌握开始教、会教你面饼的烤制时间和火候的掌握。以及材料后期的保管和存放。
成都飘味香专门培训各种美食如卤菜、凉菜、早餐早餐早点、烧烤、奶茶甜皮、中餐川菜。面条类、还有四川以及全国各地的特色小吃等300多种g~a~n~l~v~5~c~o~m。专业师傅手把手教学。
经营分析(为什么选择小吃行业创业,为什么选择飘味香美食培训学校学习?)
1.小吃运营费用低,一两个人即可轻松经营,不用招多的服务员。
2.经营占地小,租金低,简单装修就行,也可做流动摊点。
3.周转快,现做现卖,省时省力,无需囤货,亦可外带原文www.ganlv5.com。
4.无需大厨、自己就能完成,操作简单。
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选择我们的理由:
1. 我们是成都地区正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术赶~驴~网。
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4. 培训过程中由专业师傅带领学员去调味品市场餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现
场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
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8. 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
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