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想要加盟牛阿哥牛杂,牛杂火锅怎么做,牛杂的做法

发布:2019年09月16日编号:1039-2300528
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千谷牛阿哥牛杂火锅教学流程及学习内容www.ganlv5.com

教学流程

1、讲解原材料的识别及选用欢迎www.ganlv5.com

2、加工糍粑海椒,火锅豆瓣及香料。

3、底料的炒制赶.驴.网

4、火锅炼油

5、菜品加工及保存,荤菜菜品制作码味及部分素菜的退盐、泡水处理。lfk

6、菜品的装盘

7、高汤的制作www.ganlv5.com赶驴网

8、锅底的调制和蘸碟的调制

9、各种菜品的切法及穿串方法赶 驴 网

10、选址、定位、装修、采购、定价、开业宣传造势。


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朱小姐 注册时间:2019年08月15日
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