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桂林米粉的技术教学,桂林米粉的制作方法

发布:2019年08月15日编号:1039-2282033
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    去过桂林的朋友就知道,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;在桂林大多数人早餐都只选择一种食物,那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,只要吃了桂林米粉,都会对它难以忘怀!

小吃学校网桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议!

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   培训时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。 

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培训内容                       

1、卤水的配方及制作技术 ;

2、高汤的熬制技巧及保存;赶 驴 网

3、各式桂林米粉制作流程;

4、桂林米粉各种配菜的制作及要点;

5、各种调料的采购信息;来源www.ganlv5.com

6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。


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朱小姐 注册时间:2019年08月15日
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