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杭州酷德法式西点培训学校
一家集技术研发、教学培训为一体的欧美西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品
和奶茶饮品！我们拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能赶~驴~网。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命，以学员为本位，以能力为核心，以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。
www.kdgw.com一www.hzdgs.com 一
昆明校区： 昆明市五华区江滨西路47号鸿城广场
南昌校区： 南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼（辛家庵石油站后面）
杭州校区： 杭州萧山区育才路666号6楼
贵阳校区： 贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层01号
本学校的优势：
1、创业无忧： 毕业后，我们为学员提供24小时的在线指导服务，老师为您一对一解答，加入学员群，成为您创业路上的终身小伙伴，帮你解决创业遇到的各种问题。
2、1对1指导：0基础100%包教包会，1对1耐心指导，让您亲眼所见和对比，我们是真正的小班学习，设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级，学习效果放。
3、教学师资：多年来，我校通过各种有效措施，打造了一支敬业乐业、吃苦耐劳、敢打敢拼的高素质师资队伍，收获了丰硕的教学成果。
4、关怀成长：用爱与责任关怀学子，注重培养学生的职业素养，在技能要求之外打下基础。
5、引导革新：采取不断革新的教学模式与方法，培养学生的革新精神与创新能力g a n l v 5 c o m。
6、小班教学：确保每一位学员掌握所学，同等价格，教学质量更优，服务更全，开店支持，免费技术升级。
7、教学特色：理实一体化教学新模式。让师生双方边教、边学、边做，全程构建技能培养框架，丰富课堂和实践教学环节，提高教学质量。突出学生动手能力和专业技能的培养。
8、优质原料：进口优质原料，好配方，专属供应链，五星级品质，是我们的高标准。欢迎您亲自上门免费试听和试吃，考察我们的环境和原料，眼见为实更放心，口感较安心。
9、产品新颖：我们的老师会定期去国外进修，保持产品更新，在这里你能学会时尚较热卖的技术，毕业就能开业热卖，教您营销，让您开业畅销。
10、课程齐全：开设多种课程适合就业、创业、兴趣人群，有法式西点、欧式西点、韩式裱花、曰韩果子、英国翻糖、意大利烘焙、内经典烘焙、流行烘焙、咖啡甜点、奶茶冷饮、饮品、西餐等课程！
苹果洗净去皮核蒂把，切成小块
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咸味焦糖苹果蛋糕
份量：10-12人份
时长：2.5小时
配料
蛋糕
中筋面粉 482克
苏打粉 2茶匙
发酵粉 1茶匙
盐 1茶匙
肉桂粉 2茶匙
多香果粉 1茶匙
丁香粉 1茶匙
无盐黄油 340克
细砂糖 496克
全蛋 2个
无糖苹果酱 904克
咸味焦糖奶油霜
细砂糖 298克
中筋面粉 40克
全脂牛奶 340克
鲜奶油 76克
无盐黄油 340克
香草香精 1茶匙
咸味糖浆 109克
做法
蛋糕
1. 烤箱预热到162，取三个8英寸的圆形蛋糕烤盘，铺上烘焙纸，再撒上一些面粉，备用g_a_n_l_v_5_c_o_m。
2. 中筋面粉、苏打粉、发酵粉、盐、肉桂粉和丁香粉一起过筛。
3. 用搅拌器中速把黄油打至呈奶油状，大约4分钟。加入糖，打至蓬松、细滑，大约3分钟。再加入全蛋，打到完全混合均匀。
4. 将搅拌器调为低速，加入2，较好分三次倒入进去，中间要将无糖苹果酱也加进去。打至完全混合后，刮下搅拌盘周边的面糊，再低速搅拌30秒即可。
5. 将搅拌好的面糊均匀地分为三份，装在烤盘中。烘焙至完全熟，约45-55分钟，烘焙过程中较好将烤盘旋转下欢迎www.ganlv5.com。取出烤盘，转移到冷却架上，静置20分钟。再将蛋糕倒扣在冷却架上，移除烘焙纸，直至完全冷却。
咸味焦糖奶油霜
1. 细砂糖和中筋面粉混合均匀，加入全脂牛奶和鲜奶油加热煮沸，直至变得粘稠， 约10-15分钟。
2. 将1倒入搅拌盘中，用搅拌器高速搅拌5分钟，直至冷却。然后，低速搅拌，并加入黄油和香草香精。混合均匀后，再调至中高速，搅拌至奶油霜蓬松、细滑。较后，加入咸味糖浆，混合均匀。
组合
1. 取一块蛋糕，在顶部抹上1 14杯的奶油霜，再铺上另一块蛋糕，依次组合好三片蛋糕赶.驴.网。在第三片蛋糕的顶部抹上一层薄薄的奶油霜后，将蛋糕周边也抹上奶油霜，放入冰箱冷藏15分钟直至成型。取出，然后用剩下的奶油霜再将蛋糕涂抹均匀，在顶部淋上咸味糖浆，再撒上些苹果碎即可。食用前，较好在冰箱中冷藏至少15分钟，这样味道更佳。
2. 蛋糕盖上保鲜膜，室温下可以保存3天。如果厨房特别潮湿、温热，较好将蛋糕保存在冰箱中。再食用前，提前2小时将蛋糕放在室温下解冻。。
备用鸡蛋磕入碗中，加糖，搅打均匀加入酸奶搅打均匀泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中拌成均匀面糊将一半面糊倒入铺有烤纸的模具中，铺一层苹果，浇上剩下的面糊将剩下的苹果撒在表面蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久将剩下的苹果撒在表面蛋糕甜品培训-西点培训学费 酷德烘焙培训课程多久
