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惠州博罗县收银系统软件公司 选择大公司更安全可靠欢迎询问

发布：2023年01月29日编号：1039-2500247
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餐饮收银软件是c的软件，能够让收银员的工作量大大减轻且能提高效率，避免许多人为失误的情况发生。一般的餐饮收银软件都包括点单、结算和统计报表打印等功能，方便收银台与厨房之间核对菜单。一家餐厅的专业度如何，在点菜时就能体现。其实一切都是有套路的，如果按照一定的方法去培训自己的员工，按照标准的流程去点菜和关注顾客，你的餐厅就会越来越受顾客欢迎；合理地推荐和搭配餐厅主推菜，会让餐厅营业额不知不觉提升20%！1为客人点菜服务流程第yi步1、向客人问候，自我介绍2、询问客人人数第二步1、为客人增减餐具2、为客人沏茶3、递菜单给客人浏览，询问客人是否点菜第三步1、向客人推荐本店招牌菜、特色菜2、询问客人是否有特殊交代第四步 确定菜单后，在复述订单的内容第五步 送出订单，招呼客人等候2为客人点菜服务流程要求（1）先生，晚上好！在点菜前要为客人自我介绍，（××先生，中午好，我是××，很高兴为您服务）面带微笑，语言和蔼用双手把菜单递交给客人浏览确定客人人数后，增减桌面的餐具，并利用托盘作适当的处理（2）在客人浏览菜单时，要递上小毛巾让客人使用在点菜时不许强行推销菜品及酒水介绍本店特色菜时，要站在客人身旁，不可以靠、或依在桌边及椅子边客人点完菜后，要重复客人所点的菜肴，询问客人是否有菜品上的特殊要求将客人所点的菜肴详细的记录在点菜单上，并依据开单的规定，按照桌面的人数、菜单的名称、分量、及负责开单人员的姓名，开单的时间，详细填入点菜单上g~a~n~l~v~5~c~o~m

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