冷锅串串和麻辣烫,都是年轻人十分喜欢吃的特色小吃,在美食城或者商场里面,都有做冷锅串串的店面,生意很好,年轻人现在都喜欢吃这种麻辣鲜香口味的东西,冷锅串串夏季的时候特别适合,不同于热的那种串串香,这是冷吃的,最早是源自四川成都或乐山,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变,但比之略有不同g+a+n+l+v+5+c+o+m。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用赶+驴+网。
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