鸭帮主卤味鸭脖，不同于传统的鸭脖制作，独家开创了具有“麻辣鲜香甜”的口味，采用24道纯中草药精心秘制的卤汤熬煮，以糅合了楚湘和川地等风味特色烹制而成欢迎www.ganlv5.com。
鸭脖肉质筋道有嚼劲，虽然麻辣，但辣口不辣喉，吃了不上火，吃完后唇齿留香，鸭帮主的鸭脖是活肉，因为鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，也能在用浓汤熬煮的过程中更好的入味。
鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。
传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能排毒瘦身www.ganlv5.com。健体美颜。其麻。开胃益食，与辣互相作用，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。科学的配方具有醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味ganlv5.com。
鸭帮主卤味鸭脖技术加盟24小时在线咨询。
培训项目：卤味鸭脖制作实操技术及理论培训
1. 讲述绝味鸭脖的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作绝味鸭脖的各种工具和使用方法。
3. 细心传授绝味鸭脖所用食材的处理方法和技巧g.a.n.l.v.5.c.o.m。
4. 细心传授绝味鸭脖每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
实操内容：讲述绝味鸭脖秘制高汤的熬制方法，食用方法及保存方法。
1. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比。
2. 学员实践操作绝味鸭脖的整个制作流程，腌制方法来源www.ganlv5.com。
3. 反复实践操作，能独立完成绝味鸭脖的制作。
鸭帮主培训宗旨
一、小吃学习适合人群：下岗人士、二次创业者、毕业大学生、中年创业者、退休军人、残疾人士、夫妻二人创业、初次创业者。
二、老师全程耐心指导：先品尝后学习，，简单介绍小吃操作理论，一对一演示操作，主要让让学员反复练习，学习时间不限，学习材料不限。仔细解答学员来电询问g+a+n+l+v+5+c+o+m。
三、教学和后期服务并重：考察学员开店情况，亲自帮助开店有困难的学员，老师小吃培训已成功培训千余学员遍布全国，成功案例都可考察。
青岛申氏文化美食有限公司
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