鸭帮主卤味
鸭帮主卤味以色美、肉香、味醇见长，食之回味无穷，并具有取料广、品种多、制作简便、易于存放等特点，在酒楼、快餐、食堂、家庭等有着广泛的实用领域g~a~n~l~v~5~c~o~m。鸭帮主卤味使用24种纯中草药和各种香辛料，各自具有不同的香气，混合熬煮后，便会产生出一种特殊的香味。在卤制菜肴时，这些香味不断融入原料之中，赋予其特有的香味，而且随着“红卤水”的年份越长，添加的香料越多，卤制的原料越广，卤汁的香味会越来越浓，成品的味道也就越来越好。这就是卤菜香气浓郁、诱人食欲的原因欢迎www.ganlv5.com。
培训项目：鸭帮主卤味实操技术及理论培训
1. 讲述鸭帮主卤味的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作鸭帮主卤味的各种工具和使用方法。
3. 细心传授鸭帮主卤味所用食材的处理方法和技巧g~a~n~l~v~5~c~o~m。
4. 细心传授鸭帮主卤味每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
6. 讲述鸭帮主卤味秘制高汤的熬制方法，食用方法及保存方法。
7. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比赶.驴.网。
8. 学员实践操作鸭帮主卤味的整个制作流程，练习制作多种口味。
9. 反复实践操作，能独立完成鸭帮主卤味的制作。
鸭帮主培训宗旨
一、小吃学习适合人群：下岗人士、二次创业者、毕业大学生、中年创业者、退休军人、残疾人士、夫妻二人创业、初次创业者www.ganlv5.com。
二、老师全程耐心指导：先品尝后学习，，简单介绍小吃操作理论，一对一演示操作，主要让让学员反复练习，学习时间不限，学习材料不限。仔细解答学员来电询问。
三、教学和后期服务并重：考察学员开店情况，亲自帮助开店有困难的学员，老师小吃培训已成功培训千余学员遍布全国，成功案例都可考察赶~驴~网。
青岛申氏文化美食有限公司
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