岳阳学卤菜的地方、卤菜培训
发布：2019年04月24日编号：1039-2052614
畜肉类：赶驴网www.ganlv5.com
卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。
禽肉类：
虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。g~a~n~l~v~5~c~o~m
豆制品类：
五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。
其他卤品：赶.驴.网
卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕
培训过程
卤菜教学流程： g_a_n_l_v_5_c_o_m
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法 g a n l v 5 c o m
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理 来源www.ganlv5.com
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
长沙富印印刷公司是一家集设计、制作、制版、印刷为一体的专业印刷公司，“客户至上、价格合理 ”是本公司一贯秉承的经营理念，为客户提供有关于印刷的解决方案。 本公司拥有先进的印刷设备，良好的技术，可承印各种宣传彩页、画册、帐表、手提袋，说明书、手提袋、不干胶、联单、台历挂历等纸制品印刷业务。 我们真诚为新老客户提供超值服务，热忱欢迎各界朋友光临指导，洽谈业务。
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