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揭秘刘恺威和杨幂离婚前的最后一餐居然在这家吃火锅

发布:2018年12月30日编号:1039-1985205
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详细描述

重庆老油火锅   清油火锅  鸳鸯锅   九宫格火锅   

三鲜火锅   滋补火锅   火锅鸡 火锅鱼 自助小火锅   

1、讲述火锅香料的特点及其重要作用赶.驴.网

2、火锅原材料的鉴定方法和选购。

3、原材料的加工制作处理方法。

4、糍粑海椒的制作,火锅豆瓣及香料的加工。

5、高汤的熬制技术。

6、火锅麻辣鲜香香味的特殊炒制,新油的制作www.ganlv5.com赶驴网

7、火锅底料炒制方法和炒制的注意事项。

8、火锅洗油、拉油、炼红油技术。

9、海带,海白菜等产品如何退盐。

10、土豆,藕片等易氧化产品泡水。

11、部分菜品的码味及保存;排骨码制,兔丁码制 赶_驴_网

12、菜品制作:滑牛肉,嫩牛肉,麻辣牛肉,山椒牛肉等。

13、学习菜品的刀工、刀法、保存。

14、成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺。

15、干货的特殊发制方法。

16、根据不同地区如何调整火锅的味型;兑制红锅、鸳鸯火锅等赶驴网www.ganlv5.com

17、火锅蘸碟的制作工艺。

18、火锅原材料的保管方法。

19、菜品的装盘。

20、学员享受3年内免费跟踪服务,3年技术升级服务。

 飘味香餐饮位居成都西南交大,其占地约1700多平米,教学设备丰富,资源用之不竭,全程实践操作,师傅手把手教学欢迎www.ganlv5.com

   学校还设立多种供学员学习福利项目,包括内设床,棉被,让学员直接拎包入住不收取任何费用,让学员宾至如归。学校单独设立多媒体教师,让学员晚上可以观看电影,K歌。专门每星期设立2节开店指导课程,台湾名师演讲。

   教学承诺:

一、包教包会,学会为止

二、通过学习,让每位学员学到真正的技术,所有技术配方绝不保留

三、亲临其境,亲眼观看,亲口品尝、亲手操作

想了解更多火锅的技术,可以拨打以下老师的电话或者扫一扫美女的微信哦!!!

咨询人:老师   

咨询电话/微信:18183296827

学校地址:成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发78楼(二环交大路十字路口)


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