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糖油果子作为成都人最爱的小吃,被称为青石桥三绝之一,糖油果子又名天鹅蛋,因其形状相似而得此名g_a_n_l_v_5_c_o_m。糖油果子做法简单,选料方便,称为很多朋友摆摊做生意的首选。糖油果子是用红糖、芝麻和糯米为原材料,将糯米团在油锅中炸制后裹上白芝麻,然后用竹签串起来即可。外酥内糯,香甜可口,色泽光亮原文www.ganlv5.com。炸的好的果子里面是空心的,微带酸味的软糯米和较脆香甜的外皮和着白芝麻,令人回味无穷。
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