海绵蛋糕部分,其实我之前有发过菜谱,这次我是全蛋打发,鸡蛋打好,把糖全部放进去,搅拌融化即可,然后将盆坐在50度左右的水盆里,放一会儿,然后将5克水怡放进去,搅拌几下,然后隔水打发,大概4到5分钟,看状..
幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;..
入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,..
不管我们去向何方,走的多远,有些感觉是不会淡忘的。..
此蛋糕体一共分为三层,蛋糕体中的乳酪是kiri和马斯卡彭芝士和酸奶油,因此口感比较丰富,入口就会让吃到的人幸福感爆棚,冷藏后的蛋糕体前奏冰爽,中调滋润爽滑、两种乳酪在口中慢慢融化,从舌尖到舌根的穿透,后调是海绵蛋糕的绵软。..
小樽雪团 秘制外皮 慕斯夹心 清凉菓子 空气芝士蛋糕 轻盈奶香,甜美空气感..
甜品总是让热恋显得更加幸福,也让失恋显得更加悲哀。..
幸福就是甜品的味道;..
腰果竟然还能有这种奇效腰果的功效与作用 ..
适合胎儿吃的坚果哦哦..
好吃不贵的烘焙熟腰果..
芝士竟还能这么吃!长知识了! 半熟芝士,并不是没有烤熟,而是通过卡仕达酱的融入,使芝士蛋糕更加柔软湿润,就会有点半熟的口感,嫩到像布丁一样。使用小份的模具,通过短时间的烘烤可以让芝士保留更多的水分,也更接近于半熟的状态。 奶油芝士的选择也至关重要,不同品牌的芝士从质地到风味都会有很大的区别。在我家一直都是常备kiri奶油芝士1kg规格这款,质地柔和、细腻,奶香浓郁,发酵的酸香也比较适中。..
很软糯好吃的饭后小甜点..
这应该是每月最值得期待的一天吧~~..