如果开一家80平米的店,每天营业10小时,每碗刀削面成本在2块左右,售价在8块左右,每碗毛利较少5元,每天按200碗计算,可获利1000元,每月获利30000元,甚至会更高。所以嘻溜削面的利润还是很可..