1.学校主要传授正宗兰州清汤牛肉面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面、杂粮牛肉面和牛肉面店精品凉菜制作及新疆大盘鸡等16项技术。2.学费4000元，包吃包住，包教会，学校是循环式授课，随到随学的，您随时可以过来学。..