牛肉面培训要多久
发布：2020年04月03日编号：1039-2390789
武汉的热干面闻名遐迩，在武汉工作的那几年，每天的早餐不是包子，不是煎饼，更不是豆浆油条，而是在大街上随处可见的热干面赶+驴+网。我一个兰州人，吃牛肉面长大，而在异乡却和当地人一样，一顿早餐一碗热干面就解决了。
虽然吃了好几年的热干面，但是作为一个地地道道的兰州人，我认为牛肉面比起热干面可以说是胜之千里，才是真正好吃的快餐面食g+a+n+l+v+5+c+o+m。兰州的牛肉面很有特点：一清、二白、三红、四绿、五黄，看见它的人都会垂涎三尺，大开食欲。如果品尝一口，那是真的让人心旷神怡赶.驴.网。一根细长均匀地面条浸泡在鲜香纯美的牛肉汤里，鲜美可口的牛肉粒周围点缀着红色的辣椒油和白萝卜，搭配上翠绿的蒜面、香菜，远远的就能闻到牛肉面的香味，真可谓是人间美食。
兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人统一了兰州牛肉面的标准g.a.n.l.v.5.c.o.m。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为“中华第一面”，成为餐饮业的一束奇葩。这期间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面师傅的智慧与心血g_a_n_l_v_5_c_o_m。
甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校成立于2013年，就是为了继承和弘扬兰州牛肉面文化，培养兰州牛肉面人才而开设的学校。办学6年来培训了大量的牛肉面人才，得到了学员的广泛好评赶~驴~网。
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