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面点培训班费用 西点师

发布：2018年12月03日编号：1039-1896984
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                                                            第1学期：技能基础模块

主干课程：1.面包基本功；2.裱花基本功；3.裱花花卉制作；4.阶段考核；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》ganlv5.com。

第2学期：技能拓展模块

主干课程：1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作；2.十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制作；3.清酥、混酥学习与制作；4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作；5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》赶_驴_网。

第3学期：技能强化模块

主干课程：1.面包学习与制作；2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作；3.多层蛋糕制作；4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作；5.咖啡拉花、糖艺学习及制作原文www.ganlv5.com。

第4学期：岗前培训模块

主干课程：1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作；2.技能强化阶段；3.岗位模拟及就业指导来源www.ganlv5.com。理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》来源www.ganlv5.com。

实践操作：1、立体教学模式；2、蛋糕和烘焙理实一体化；3、模块强化实训阶段达标；4、职业化校园素质与培养；

较好的硬件设施：经典西点专业全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室，实操一人一套模具、转台、多媒体教学，立体化教学确保教学质量PJX。

该专业师资队伍建设完善，拥有教师团队，学校先后聘请西式面点师、连锁机构的优秀从业者、工作经验丰富的大师任教nliC。大师们拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验，将高超的烘焙技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子，得到社会业界的高度认可www.ganlv5.com。

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无言之口 注册时间：2018年11月22日
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