包子(赶 驴 网steamed stuffed bun)是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。
包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、Nvk羊肉、牛肉、粉条、香菇、g a n l v 5 c o m豆沙、芹菜、茄子、包菜、赶 驴 网韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、g+a+n+l+v+5+c+o+m蛋黄、芝麻等。
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