曾有实验发现,在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜,室温环境下放置10小时,碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加至原来7万倍!一旦碗盘上附着差不多数量的病菌,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的残留病菌g.a.n.l.v.5.c.o.m。
再也不要把碗长时间浸泡在水池中了!
怎么洗碗?
面粉去油
过了质保期的面粉不要扔掉
用来洗碗再好不过
洗碗前倒一点点面粉在洗碗水里
面粉可吸附油脂
这样洗起碗来就不会油腻腻
如果碗太油腻
还可以把面粉直接倒在碗上
油脂被吸走后再把面粉清洗干净就可以了
加点柠檬片
在洗碗水里加点柠檬片
会让洗好的碗有柠檬的清香
但是
这种方法只适合洗不是很油腻的碗
洗的时候用水量记得减半!
淘米水
淘米水里面有很多淀粉和其它物质
都具有疏松多孔性质
最适合吸附油脂
盐
盐含硷,
硷可以杀毒消菌
去油去污效果显著
用盐擦洗碗可以把碗上的脏东西洗掉
洗涤剂
以上,介绍了好几种纯天然洗碗方法
但是很多人洗碗还是喜欢用洗涤剂
切记,
如果你一定要用洗涤剂,一定要控制剂量
不能太多
洗完碗之后一定要在流动的水下面
再将碗碟擦洗一遍
不然残留的洗涤剂很可能附着在碗碟上
正确的洗碗顺序
A.洗碗前先把碗里残渣倒干净
B.先洗杯子或碟子
C.再洗筷子勺子和油比较少的饭碗
D.最后洗油污较多的盘子
消毒
洗好碗之后
记得把碗筷放入消毒碗柜消毒
如果没有消毒碗柜
可让太阳直射
利用紫外线消毒
洗碗抹布、砧板、流理台特别容易滋生细菌,
一定要勤洗勤擦!
夏天非常容易滋生细菌,
餐具一定不要长时间泡在水里,
请及时清洗消毒,
避免“病从口入”!
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