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仪器仪表的使用方法：拆装工具、万用表、电子温度计、钳形表等的使用方法。氧气瓶、焊枪、燃气瓶、制冷剂和氮气钢瓶的认识和安全操作规范g~a~n~l~v~5~c~o~m。切管器，扩管组件、真空泵，检修表阀等其他专业工具的操作方法。氧气焊：安全常识，冰箱冰柜空调铜管、铁管、铝管焊接及各种工艺管制作。冰箱冰柜：冰箱冰柜的整机工作原理，故障排除。冰箱的电路结构：压缩机控制电路、温控电路、风冷式家用电冰箱控制电路和照明控制电路分析、检修方法和故障排除。空调：空调的拆装，制冷剂的加装回收，制冷制热系统原理　和电路原理讲解，室内外机的工作模式。空调典型电路：主卧式空调控制电路、电子温度控制器电路、除霜电路分析、检修方法和故障排除。家电：多种电子元件的认识、检测；多种电子电路的基本知识；电磁炉、微波炉、功放等工作原理及维修。洗衣机、彩色电视、液晶电视等工作原理及维修。

电动车维修:主讲电动车的构造与保养，万用表使用方法，仪表识别无刷控制器，无刷电机好坏，电机的拆装与保养，故障的检修与代换、控制器的安装及蓄电池的使用与保养，故障检修，充电器的代换、电路原理、故障判断及维修技巧，防盗器安装及故障排除。

中西式面点：本专业重点传授中西式面点的制作技术，同时介绍近年来国內外在面食制作中的一些先进、快速、具有特色风味面食制品的原料配方和操作技能。学习内容：烘焙类、油炸类、蒸制类。代表产品有：一、烘焙类：面包、蛋糕、酥饼、饼干、鲜花饼、中秋月饼。二、油炸类：麻花、油条、开口笑、萨奇玛、兰花酥等赶驴网www.ganlv5.com。三、蒸制类：包子、馒头、花卷、荞糕、包饺子等。

电工：主讲电工安全常识，电工基础，常用低压电器的结构、原理、故障的排除。机床控制线路的安装，配电屏一、二次线路的原理、安装、电气故障的排除，照明线路、常用灯具的安装方法、安装和故障排除，电气识图的方法、步骤。电工仪器、仪表的安装、使用。PLC组成与工作原理，输入输出布线，二进制、十进制BCD码转换。PLC选型，PLC编程，定时器，计数器，红外线接近开关的应用。三菱、欧姆龙、西门子、PLC编程软件异同编程操作。PLC基本指令及应用，交通信号灯，流水灯，电动机星三角形控制，自动往返控制，双向启动反接电源制动控制，多台电动机顺序启动，逆序停止。触摸屏（人机界面）控制画面的制作，按钮组态。变频器应用与控制；变频器的使用选型；变频器正反转控制；变频器的多速运行www.ganlv5.com赶驴网。

焊工：主讲焊工安全常识、电工基础、金属学基础、焊条电弧焊的设备和基础知识、基本操作方法、焊接规范，常用金属材料的焊接，单面焊双面成形技术。气体保护焊的特点、应用，手工钨极氩弧焊和二氧化碳气体保护的基本操作技术，焊接规范，单面焊双面成形技术。LGK空气等离子弧切割特点，工作原理，常用金属材料的切割方法.