一流的烧烤技术,先科烧烤才最牛!欢迎www.ganlv5.com
烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟,然后刷上秘制的烧烤香油,孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃。烧烤操作简单,投资极小,利润高,是市场上最常见的一种小吃项目。
一对一手把手教学,带绝密配方,绝不保留,且带学员上市场采购原料,让您轻松顺利掌握技术。 有很多想学小吃技术想开个小吃店的,他没有担心技术掌握不全,到时候生意不好而且又需要交钱去学习,餐饮技术,觉得这样的投资成本会更大,所以公司以秉着:技术要完全学会,配方要搞懂,思路要清晰,成本要明白;学小吃,云南先科职业培训学校是一个学员信得过的地方!
一:无烟烧烤炉和碳火烧烤炉的运用;
二:肉类原料的选购,切法,腌制配方;
三:鱼类原料的选择,腌制配方;
四:蔬菜原料的选择和清洗;
五:海鲜的清洗及专用酱料的制作;
六:各种产品的串制技术及保存方法;
七:烧烤酱料的制作及配方;
八:烧烤粉的技术和配方;
九:烧烤油的制作和配方;
十:原料的烤制操作;g a n l v 5 c o m
从选料——切配——腌制——火候等每一个步骤均由老师亲临指导!
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联系电话:0871——65131138 65131698
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