一个餐饮品牌，若想要从激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得顾客，就必须要重点打造自己的特色和核心竞争力。近日，名为大娘湘厨的湘菜连锁品牌在珠三角地区遍地开花，让当地的餐饮市场迎来了无限机遇。..

随着市面上各种加盟餐饮品牌层出不穷，对于创业者而言，在餐饮品牌连锁仍是未来餐饮行业主要方向的大背景下，如何选择更具发展前景的品牌，意义重大。以大娘湘厨为代表的新派湘菜，通过不断的创新和精细化运营，在市场中收获不俗的口碑，对餐饮行业的健康发展起到了一定的推动作用，成为众多创业者口中靠谱的联盟品牌。..

湘菜的群众基础深厚，虽然整体发展比较稳健，但还没有特别出挑的品牌。随着年轻消费群体的崛起、人均收入水平的不断提高以及消费观念的转变，传统湘菜也在悄然发生改变，..

疫情加速了餐饮行业的洗牌，将会淘汰掉一批缺乏竞争力、不懂经营的餐厅。从另一方面来说，未来的餐饮业将会迎来一个更加规范、更考验专业化股份制的市场，也就在这时，致力于推广湘西本土特色餐饮文化的餐饮品牌大娘湘厨，秉承着“好吃又不贵，湘西本家味”的宗旨，迎来品牌发展的高光时刻。..

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