好吃的奶酪正式出世大约在8500年之前,由它伴随人类在历史上一时出现的二个很大的事件.第一,在当时的时候,由于过度密集农业的活动早已经令土地变得很贫瘠,导致了人类制造的第一场环境灾难g+a+n+l+v+5+c+o+m。因为这样,在新石器时代的人们开始了更加多的放羊,只是因为这样的动物可以依靠不适于耕种农作物的贫瘠土地存活下来赶 驴 网。
其次,人类发明了陶器:最初用来装奶的容器XGbZ。
欣德斯泰特解释说,在新月沃土地区的温暖环境下,没有立即喝掉的奶会存放在这些新发明的容器中,“在几个小时之内就会很快凝结(由于高温和奶中含有的天然乳酸菌),很可能在某一天,一些具有冒险精神的成年人尝了一点儿这种固体物质,发现他们对这种东西的耐受性要比对奶强得多”赶.驴.网。
这是因为有大约80%的乳糖已经随着乳清流失,留下了更容易消化也可能更加美味的新鲜奶酪g~a~n~l~v~5~c~o~m。
淘口令:¥dG9dbkn8dPX¥
