对口的规范说法是普通高校单独招生考试，所谓“单招”，是国家有目的、有计划地从职中毕业生中招收高校学生的专项措施，以满足职中毕业生升入大学继续深造的要求。也是国家为大力发展职业教育，贯彻落实科学发展观，..

1.学校主要传授正宗兰州清汤牛肉面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面、杂粮牛肉面和牛肉面店精品凉菜制作及新疆大盘鸡等16项技术。2.学费4000元，包吃包住，包教会，学校是循环式授课，随到随学的，您随时可以过来学。..