，酸、甜、鲜、辣、麻，百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三，选定了蒜香烤黔鱼，油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡..

最入我法眼的当属这虎皮鸡爪，外观斑驳起皱非常漂亮，口感软烂的同时，外皮还略带一丝“脆感”，轻轻吮吸即可脱骨，那感觉…妙哉！..

虎皮鸡爪先将鸡爪下锅油炸，最后放入卤汁中焖上半个小时，就是一份色泽诱人，充分酱香，入口即化的虎皮鸡爪了。鸡爪中含有大量胶原蛋白，..

北京果木碳烤鸭，学费：2680元，已五香烤鸭为主，鸭子的选择，鸭子的处理技巧，鸭子的腌制技巧，烤鸭技术，配料配置，鸭子烤味汁技术，烤鸭炉，鸭爆炉的使用方法，烤制技巧烤爆鸭子的颜色控制，用的是果木炭烤的..

重庆疯狂的土豆，学费：1680元，土豆的价格低廉营养价值高，我们制作的土豆块，适合大江南北，土豆经过油炸后在凉拌，口感比较好，投资设备炸炉300元，卖价是一份八块成本，在一元左右，搭配，炸鸡汉堡，奶茶..

过桥米线，学费：2980元，汤烫味美，肉片鲜嫩，口味清香，别具风味，过桥米线已经有一百多年的历史，过桥米线的发源地在云南，以云南的过桥线为主，师傅教熬高汤，此汤要比普通的汤的成本要高，里面有老母鸡做原..

老鸭粉丝汤：学费2680元，我们教的是金陵老鸭汤，师傅从最基本的选材开始教你，教你选鸭熬汤卤鸭杂等，教你汤粉等。投资设备锅灶桶，500块，卖价在9到15元，成本在2到3元，搭配麻辣烫，生煎小笼包等。联..

关东煮是日本料理，可以摆摊或者是做档口式的店面。教三种口味，有原味的，咖喱味的，香辣味的，丸子是半成品，我们到时候可以提供厂家，丸子的Q劲也帮比外面的好，也可以汤禽肉类蔬菜类，丸子类和水产品类。投资设..

在创飞让师傅教你卤肉和白吉馍的制作，投资设备锅灶和高压锅。成本在1到1.5之间，卖价在五元左右。可以搭配奶茶早点，豆浆等，联系人：小刘老师联系电话:181@8372@3375公司地址：大理下关市大关邑..

豆浆保留了传统美食纤维，促进了现代人文明的的营养协调，为节奏快的生活提供了革命的本钱，创飞真诚扶持创业，创业改变人生！在大理创飞我们教烘焙{实名为煮豆子}有四到六种口味，牛奶花生核桃原味。投资设备：豆..

大理创飞在大理创飞有很多琳琅满目价格也实惠更主要的是符合市场。至于黄记玉米汁这个我有发言权啊我就是那里学出来的啊在创飞老师首先会教你玉米的选材：要原生态的，高营养的，爽口的，润滑的，男女老少皆宜的。后..

魔术师薯片又叫薯塔，我们这边的话师傅教你怎么串土豆和果粉。成本在五毛钱左右，卖价5到15块，适合做旅游景区的小吃，投资设备：一个旋转土豆机，国产的100到1500左右，进口的1500到3000左右。炸..

相信很多人都爱吃鸡爪，里面满满的胶原蛋白。关键口感好，价格便宜，20元买一盘，做下酒菜再适合不过了。经济又实惠家庭常备美味..

炸鸡爪的时候很危险，尽量将鸡爪表面的水分风干，同时准备一个锅盖盖住，防止溅油。炸过的鸡爪可以放入冰水中，让虎皮状更加明显..

饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后..