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石磨手工粉,米粉色白甘香十里飘香

发布:2020年03月20日编号:1039-2386584
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石磨手工米粉也是对一个颠沛流离在外的湖南人的召唤赶驴网。基于在外地湖南人的粉恋,捋一捋的胃和乡愁,带您了解正宗的古法石磨手工米粉吧!

湖南人谈米粉就会想起粉店老板一句(呷圆的还是呷扁的)扁粉质量好、好恰、好韵味!

磨浆|伴随着清晨第一缕曙光,师傅开始把泡好的米均匀地倒进旋转着的石磨赶.驴.网。用石磨研磨,磨出细腻纯净的米浆赶 驴 网

蒸制|把米粉放进特别打造的蒸锅里小火蒸2—3分钟,凝成纤薄透明、劲道十足的米皮g.a.n.l.v.5.c.o.m

摊皮切粉|蒸制后挂在竹竿上晾凉,手工切成1-2厘米宽的米粉来自www.ganlv5.com

佐汤|米粉的第二灵魂是汤底,用心熬制的汤底,让人暖意从心底蒸腾出来

盖码|即是米粉上面的浇头配菜ganlv5.com。浇上高汤和盖头后,米粉立刻变得油亮发光,水润起来赶驴网www.ganlv5.com

出品|纯手工特制——老长沙传统特色古法石磨手工米粉

长沙报名网址:http://www.zcsxpx.com 

公司地址:长沙市雨花区汽车南站过渡站旁中意一路908号城南汽配大市场17栋2楼

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