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如何 制作 手 工 果 酱

发布:2020年03月30日编号:1039-2389442
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详细描述
一款网红产品 “青团”今天分享给大家。 g_a_n_l_v_5_c_o_m
产品名称:青团
主体配料:1、红豆馅:蜜红豆 200g 水适量
黄油 60g 赶 驴 网
2、咸蛋黄肉松:咸蛋黄 5 个 肉松 60g
沙拉酱 40g
青团皮:A:澄物 600g 糖粉 34g 开水 144g
B:糯米粉 200g 奶粉 20g 糖粉 34g 来源www.ganlv5.com
艾草粉 20g 盐 1g 隔水黄油 14g
清水 100g 牛奶 100g
制作流程 :1、将 B 类原料混合成团 来源www.ganlv5.com
2、将清水烧开,烫入 A 类粉,将面粉糊化
3、趁热将 A 与
B 揉成面团
4、内陷 25g 外皮 35g g a n l v 5 c o m
5、上下蒸 8-10 分钟 天津欧米奇西点西餐学院,专
业培训西点/西餐/咖啡/调酒,
电话:0,2,2—2,3,7,9,0,2,2,2赶~驴~网


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