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如何制作蜂 蜜 柠 檬芝士

发布:2020年03月22日编号:1039-2386899
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详细描述
一款网红产品 “蜂蜜柠檬芝士”今天分享给大家。g~a~n~l~v~5~c~o~m
产品名称:蜂蜜柠檬芝士
主体配料:慕斯馅:香草棒 1 根,柠檬屑 1 个,吉利丁 10gganlv5.com
水 35g,蛋黄 75g,细砂糖 75g
奶油芝士 150g,酸奶 150g,柠檬汁 16g
打发爱真稀奶油 400gganlv5.com
酒糖液:君度酒 4.5g,30 波美糖水 40g
纯净水 40gg.a.n.l.v.5.c.o.m
表面装饰:蜂蜜,青柠屑
30 波美糖水:糖 130g,水 100g
天津欧米奇西点西餐学院,专业培训西点/西餐/咖啡/调酒,欢迎www.ganlv5.com
电话:0,2,2—2,3,7,9,0,2,2,2


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